Wiii. Mau bagi-bagi resep nasi Tuna, yang laku bgt dijual ke temen2 kampus karna ini makanan rumah dan sehat (ya eyalah kan Ikan..)
Oke.
Bahan: (untuk satu kaleng Tuna)
•1 Kaleng Tuna (plain, tp kl mau pake yg Cabe juga gpp)
•4-5 buah cabe merah (tergantung mau spedas apa. Kl gamau pake cabe juga gpp, kl mau pedesnya sedeng, 2-4 cabe cukup) (eike cabenya diblender. Kalo diblender. 1 1/2 sendok makan udah pedes.)
• 2 siung bawang putih (tambah bawang merah juga boleh, terserah aja. Bawang putih eike jg diblender.)
•bawang bombay yg udh diiris/cincang secukupnya. Enak banget pake bawang bombay.
Bumbu:
• penyedap (eike biasanya Sasa)
• bubuk lada hitam
• garam
• saus cabe (Belibis)
Cara membuat:
1. Buka kaleng Tuna, sedikit aja dulu, keluarkan minyak ikan untuk menumis, secukupnya ya, 2-3 sdm. Sisanya boleh ditampung atau dibuang. (ingat untuk keluarin semua minyak sblm Tunanya mau ditumis, kalo nggak, nanti rasanya oily banget)
2. Siapkan bawang putih (atau merah) dan bawang bombay & cabe & sasa.
3. Tumis dulu bawang bombay sampe layu dan wangi, terus tuangkan bawang putih&cabe, tumis sampe mateng.
4. Lalu taburkan penyedap, tumis lagi.
5. Tuangkan tuna, lalu cacah sampai halus di panci.
6. Tumis sampai semua bumbunya nyampur.
7. Taburkan garam dan bubuk lada hitam.
8. Tumis lagi, dan inget buat dicobain. Nanti rasanya ga cocok kl ga dicobain.
9. Setelah rasanya pas di lidahmu, sajikan dengan saus cabe belibis dan nasi putih hangat. Enak dan super kenyang.
Simpel banget kaaan..
Sabtu, 22 September 2012
September 2012 - Love life circa 2010-present
OMG MY UNEDITED POST IS SO EMBARRASSING BYE I'M GOING TO DIG A HOLE AND BURY MYSELF IN IT
Langganan:
Postingan (Atom)